家乐福全球采购中国总部负责在中国境内寻找有实力的供应商，在互相交换新技术、市场趋势和商业信息的基础上，帮助中国企业按国际市场需求和标准开发产品，推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。
　　2004年，家乐福集团在中国的综合采购总额实现32亿美元，增幅达到50%。越来越多的中国产品通过家乐福全球采购与零售的网络，出口至欧洲、南美洲及亚洲其他国家，大大扩大了中国产品的国际影响与对外辐射范围。目前，家乐福全球采购已经与1,000多家有实力的中国工厂建立了业务往来。
　　目前，家乐福全球采购从中国采购出口的产品种类繁多，包括食品、家用百货、电子产品、纺织品四大类：
　　1　食品 粮油、水果、蔬菜、鲜花，以及水产等。 
　　2  家用百货 工具、五金、家庭用品、文化用品、户外用品、健身器材、花园用品、汽车配件、箱包、节日用品、休闲家具、玩具等。　
　　3　电子产品 小家电、大家电、照相器材、视听器材、电脑设备等。 　　
　　4　纺织品 鞋子、婴儿服装、童装、女装、男装、家用纺织品、内衣、袜子、手套、帽子、围巾、领带等。 
　　作为中国社会的一分子，家乐福全球采购对其商业运作，保持高度的责任感。在贸易的各个环节中，积极与中国供应商共同推进可持续性发展项目,力求从产品、供应商、物流、员工政策、社会活动等多方面，提高当地人们的生活质量，保护环境，努力使我们共同生存的环境更和谐。